こだわり抜いた山形の素材を たっぷり使ったコース料理。
前菜は「山方崇季節の籠盛」。お食事は夏は「冷やしラーメン」、他の季節は「山形そば」になります。
「山形牛名物いも煮」には牛肉、里芋、葱、ごぼう以外に季節の野菜ときのこを入れております。
あじさいコース
8,800円（税込）
前菜7点盛り
お造り（天然魚）
舟形マッシュ海老真薯包み焼き
焼き魚
山形牛名物芋煮鍋
お食事
デザート
一番人気
藤紫コース
11,000円（税込）
前菜7点盛り
お造り（天然魚）
舟形マッシュ海老真薯包み焼き
メイン※
名物山形牛芋煮鍋
お食事
デザート
※メインは、お魚（旬の魚炭火焼）又は、お肉（山形牛ステーキ）のいずれかを各人がお選びいただけます。
紅紫コース
14,300円（税込）
前菜7点盛り
お造り（天然魚）
旬の魚炭火焼
舟形マッシュルームと山形牛ステーキ
名物山形牛芋煮鍋
お食事
デザート
釣りきんきコース
22,000円（税込）
前菜7点盛り
お造り（天然魚）
舟形マッシュ海老真薯包み焼き
釣りきんき※
名物山形牛芋煮鍋
お食事
デザート
※釣りきんき1人1尾450g、1人1尾
最上鴨しゃぶしゃぶコース
8,800円（税込）
前菜7点盛り
お造り（天然魚）
舟形マッシュ海老真薯包み焼き
鴨しゃぶ
野菜盛り
お食事
デザート
名物大トロ鍋コース
1,1000円（税込）
前菜7点盛り
お造り（天然魚）
舟形マッシュ海老真薯包み焼き
名物大トロ鍋
お食事
デザート
特選米澤牛すき焼き又はしゃぶしゃぶコース
14,300円（税込）前菜7点盛り
お造り（天然魚）
舟形マッシュ海老真薯包み焼き
米澤牛すきやき(160g)※
野菜盛り
お食事
デザート
※「米澤牛すきやき」は「米澤牛しゃぶしゃぶ（160g）」に変更できます。
特選米澤牛とズワイ蟹しゃぶコース
22,000円（税込）
前菜7点盛り
お造り（天然魚）
舟形マッシュ海老真薯包み焼き
米澤牛しゃぶしゃぶ
ズワイ蟹しゃぶしゃぶ
野菜盛り
お食事
デザート
活毛蟹コース
44,000円（税込）
前菜7点盛り
毛蟹刺身
毛蟹塩茹で
毛蟹 甲羅焼
雑炊
デザート
1人1杯800g
季節限定：10月〜3月
天然ふぐ鍋コース
24,200円（税込）
前菜7点盛り
ふぐ刺し
白子焼き
唐揚げ
ふぐちり鍋
雑炊
デザート
季節限定：10月〜3月
松葉蟹コース
88,000円（税込）
前菜7点盛り
松葉蟹刺身
松葉蟹炭火焼
松葉蟹しゃぶしゃぶ
雑炊
デザート
1人1杯
季節限定：10月〜3月
活タラバ蟹コース
66,000円（税込）
前菜7点盛り
タラバ蟹刺身
タラバ蟹炭火焼
タラバ蟹しゃぶしゃぶ
雑炊
デザート
