1.前菜5種盛り

2.松葉蟹刺身

3.松葉蟹炭火焼

4.松葉蟹しゃぶしゃぶと雑炊

(または松葉蟹塩蒸しと蟹ちらし寿司)

5.デザート

1.前菜5種盛り

2.タラバ蟹刺身

3.タラバ蟹炭火焼

4.タラバ蟹しゃぶしゃぶと雑炊

(またはタラバ蟹ボイルと蟹ちらし寿司)

5.デザート

 1.前菜5種盛り

2.毛蟹刺身

3.毛蟹甲羅焼

4.毛蟹塩蒸し

5.毛蟹ちらし寿司

6.デザート

 1.前菜5種盛り

2.お造り(天然魚)

3.メイン

(「のど黒の塩焼き」または「山形牛のステーキ」)

4.山形名物いも煮(山形牛 醤油味)

5.お食事

6.デザート

1.前菜5種盛り

2.お造り(天然魚)

3.旬の魚炭火焼

4.名物大トロ鍋

5.お食事

6.デザート

 1.前菜5種盛り

2.お造り(天然魚)

3.のど黒炭火焼

4.舟形マッシュルームと山形牛ステーキ

5.山形名物いも煮(山形牛 醤油味)

6.お食事

7.デザート

 1.前菜5種盛り

2.お造り(天然魚)

3.旬の魚炭火焼

4.あわび料理（踊り焼き・お一人様一杯）

5.山形名物いも煮(山形牛 醤油味)

6.お食事

7.デザート

 1.前菜5種盛り

2.お造り(天然魚)

3.舟形マッシュルームと山形牛ローストビーフ 

4.釣りきんき（お一人様一尾 500g前後）

5.山形名物いも煮(山形牛 醤油味)

6.お食事

7.デザート

1.前菜5種盛

2.お造り(天然魚)

3.舟形マッシュルーム海老しんじょう包み焼き

4.米澤牛すきやき

(または米澤牛しゃぶしゃぶに変更できます)

5.野菜盛り

6.お食事

7.デザート

1.前菜5種盛り

2.お造り（天然魚)

3.旬の魚炭火焼

4.もがみ鴨鍋

5.野菜盛り

6.お食事

7.デザート

1.前菜5種盛り

2.ふぐサラダ

3.ふぐ刺し

4.白子焼き

5.唐揚げ

6.ふぐちり鍋

7.雑炊

8.デザート

1.前菜5種盛り

2.ふぐサラダ

3.ふぐ刺し

4.唐揚げ

5.ふぐちり鍋

6.雑炊

7.デザート