1.前菜5種盛り

2.お造り(天然魚)

3.舟形マッシュルームと山形牛ローストビーフ 

4.釣りきんき（お一人様一尾 500g前後）

5.山形名物いも煮(山形牛 醤油味)

6.お食事

7.デザート